Nassmüllanlagen – Die wirtschaftliche Alternative zur Speiserestetonne
Höchste Ansprüche an Hygiene und der konstante Druck, qualifiziertes Personal zu finden:
Moderne Großküchen müssen jeden Tag unterschiedlichste Herausforderungen meistern. Eine durchdachte Küchenplanung kann dank sauberer Prozesse dabei helfen, Druck vom Kessel zu nehmen.
Professionelle Entsorgungssysteme bringen wertvolle Synergieeffekte durch die gemeinsame Entsorgung von Speiseresten und fetthaltigem Abwasser – einfach zu bedienen, energiesparend und besonders umweltfreundlich.
Referenten
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Philipp WeinbergerReferentKESSEL SE + Co. KG